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时间 2019-10-22 17:34:48
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葡萄上的白霜很脏,洗干净了才能吃?错,白霜葡萄反而是新鲜的

最近,市场上有大量新鲜蔬菜和水果。其中,有一串可爱的葡萄。清洗后,可以去皮食用,或将葡萄果肉制成水果酱,这是一个很好的食物选择。除了被制成美味的食物,葡萄也是美酒的重要来源之一。果酒和葡萄酒非常受欢迎。

它酸甜可口,营养价值高。每百克新鲜葡萄含有88.5克水、0.4克蛋白质、10.3克碳水化合物、1克膳食纤维、4克维生素C、9克钙、127克钾和其他营养物质。不仅是葡萄里面的果肉,如果你的爱好更突出,你通常喜欢吃深色的食物。

你也可以把葡萄皮和葡萄籽一起吃。当然,也有可能在肠胃健康和适度消费的前提下。葡萄皮和葡萄籽也含有一些营养成分,如多酚等。然而,人们不应该迷信他们的营养功效,这还没有得到证实。

由于葡萄可以被全身吃掉,有人问葡萄皮上的白霜是什么,是不是很脏,只有洗干净后才能吃?

经常购买葡萄的人会发现,不管是哪种葡萄,葡萄的表皮都会有一层白霜,如果用手触摸,白霜可能会被擦掉。其实,你不用担心,这层白霜不是有害成分,它有自己的名字叫果粉,也叫糖醇类物质。

在葡萄的自然生长过程中,葡萄本身分泌这种物质。朋友们仔细观察,在秋季购买水果时,你会发现市场上不仅葡萄会有一层果粉,李子、蓝莓等水果也会有同样的果粉。

这种葡萄不会对我们的健康构成威胁。相反,当我们购买这些水果时,我们应该选择水果粉,这是新鲜水果的正常表现。如果你担心葡萄上的农药残留、灰尘和其他成分,因为葡萄是串状的,不要用大串清洗整个葡萄。

清除里面的残留物质不容易。最好的方法是边吃边洗,把你想吃的葡萄都摘下来,用大量的自来水清洗干净。葡萄皮上是否残留水果粉并不重要,食用后不会中毒,适合糖尿病和肥胖人群食用适量水果。

如果葡萄干是由葡萄制成的,虽然提到了一些营养的提升,但是糖分也高得多,我们不建议你多吃,只是每天吃一点。

亲爱的朋友,你认为葡萄上的白霜是什么?你如何清洗葡萄?请在下面的评论中留言,并与我们的营养师分享。