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时间 2020-01-11 11:23:51
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澳门新葡萄a·西葫芦新吃法,擦一擦,拌一拌,脆嫩爽口,上桌就抢光

澳门新葡萄a·西葫芦新吃法,擦一擦,拌一拌,脆嫩爽口,上桌就抢光

澳门新葡萄a,春天天气干燥,多吃凉拌小菜,开胃又有营养。

西葫芦含有较多维生素c、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。中医认为西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用;能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。

所需食材:

西葫芦1根,芝麻酱2勺,盐2克,芥末油少许(可不加),白开水少许

做法:

西葫芦洗净,准备出芝麻酱。

2. 西葫芦擦成丝。

3. 加入盐,拌匀。

4. 芝麻酱中加少许白开水泄开,泄的时候朝一个方向搅拌,直至泄匀。水一点点加。

5. 将芝麻酱加入西葫芦丝中拌匀。

6. 根据个人口味酌情加入芥末油,也可不加,或者换成花椒油,辣椒油也是不错的选择。但是原版是芥末油。

【泥鳅】

美食原创撰稿人

中央电视台,北京电视台,北京文艺广播

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