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时间 2020-01-11 15:46:59
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3344555平台官网·征服全家人的绝味馄饨,一碗鲜肉大馄饨,这种吃法很多人不知道

3344555平台官网·征服全家人的绝味馄饨,一碗鲜肉大馄饨,这种吃法很多人不知道

3344555平台官网,导语:现在很多人都喜欢吃馄饨,馄饨是一种很美味的食物,皮薄馅多深受大家的欢迎。对于很多人来说,馄钝的吃法就是煮着吃。

煮好的馄饨汤鲜肉肥,好吃不腻,深受好评。现在的创新吃法有很多,馄钝不仅能煮着吃,还能炸着吃。炸馄钝美味极了,很多人都不知道。

征服全家人的绝味馄饨,一碗鲜肉大馄饨,这种吃法很多人不知道。这种全家人都爱吃的做法就是炸着吃,馄饨炸着吃酥脆可口,好吃极了。小编今天给大家介绍的就是美味炸馄饨的做法,大家快来看看吧。

by 髅小彬

配料:

猪腿肉 180克、面粉 100克、小葱 1根、胡萝卜 1/3根、干香菇 4朵、精盐 1/2匙、生抽 1勺、蚝油 1勺、黑胡椒粉 3克、植物油 半锅

步骤1.猪肉剁馅

步骤2.干香菇提前泡发,与小葱和胡萝卜分别切末

步骤3.蔬菜末放入肉末中,加入盐,生抽,蚝油,撒点黑胡椒粉

步骤4.搅打上劲

步骤5.面粉揉成面团,醒15分钟再擀成薄片

步骤6.切成方形面片

步骤7.面片中放入适量肉馅

步骤8.两个角先错开一点对折,再拧一下底边两角并捏合在一起

步骤9.锅中热油,油温6成热放入馄饨,炸至金黄色即可

1、猪肉中所含蛋白质主要是高分子的肌球蛋白和肌红蛋白,是比较稳定的可溶性高价蛋白质,容易消化和吸收,具有较高的营养成分及其食用价值。2、猪肉是高能量多脂肪肉食品。它是为人体生理活动提供能量的重要来源。脂类是细胞原生质以及神经组织重要成分,其中磷脂还可促进体内胆固醇转运。对健康而言,脂肪具有维护机体营养平衡及抗病免疫功能。3、猪肉和其他动物肉一样,含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素。其中钙、磷是生长骨骼的营养要素。铁元素不仅是合成血红蛋白所不可缺少的,而且还是维持人体正常生命活动最重要的十几种酶(如细胞色素c、细胞色素氧化酶等等)组成要素;钠、氯等元素,可以补充有机体消耗的盐分,同时也是生成胃酸的原料。

大家是喜欢吃煮馄饨,还是喜欢吃炸馄饨呢?

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